2019

GRAU WEISS Grauburgunder & Weissburgunder Cuveé trocken

Cuvée aus Grauburgunder und Weissburgunder
Gewachsen auf den warmen sandig-lehmigen Böden des Sommeracher Katzenkopf

leicht würzige Nase geprägt vom grauen Burgunder
geschmacklich geprägt von reifen Früchten, dezenter Holzeinsatz,
spannende burgundische Säurestruktur


Rebsorte:
Cuvée
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
12,0% vol.
Restzucker:
2,7 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
5,8 g/l
Weinqualität:
Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:
Muschelkalk
Vinifikation:
selektive Handlese lange Maischestandzeit teils im großen Doppelstück Fass vergoren ausgedehntes Hefelager
empfohlene Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Speiseempfehlung:
Fingerfood, Käse, Pasta, Schwein
enth. Allergene:
Sulfite
Artikelnummer:
999
800
je Flasche(0.75l) | incl. MwSt
zzgl. Versandkosten
€ 10,67 / l
Menge: